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28 junio 2006

Prevenir el cáncer de piel

'¿Eres tanoréxico?
Un estudio sobre la tanorexia realizado en 2006 por la Universidad Wake Forest, en el Estado de Carolina del Norte, concluyó que los adictos al bronceado obtienen una sensación placentera, como lo haría cualquier droga, de su sobreexposición solar.'

'El sol ya no es el mismo y el cáncer de piel aumenta y además provoca una muerte tremendamente dolorosa.'


'En EEUU una persona muere cada hora de melanoma. El cáncer de piel es el cáncer que más ha aumentado en la sociedad occidental en los últimos 10 años. De hecho, se cree que el 50% de los mayores de 65 años padeceremos cáncer de piel.'


'En España mueren 700 personas por cáncer de piel y actualmente el melanoma afecta a uno de cada 1.000 españoles.'


'Se debe proteger la piel expuesta de las radiaciones, bien mediante el uso de prendas de vestir, preferiblemente de color claro y de fibra natural, y el uso de sombreros o gorras y, en las zonas de piel expuestas, mediante la utilización de cremas de protección solar."
Dr. Castillo
Hospital Malva-Rosa de Valencia


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Una alimentación rica en vitaminas, antioxidantes y suficientes líquidos es esencial para el buen cuidado de la piel

La Campaña de difusión Euromelanoma 2006 pretende concienciar a la población de los riesgos de una exposición solar prolongada sin tomar las debidas precauciones, así como la importancia de la detección precoz del cáncer de piel más agresivo, el melanoma. Esta interesante iniciativa está coordinada por Eduardo Nagore, presidente de la sección territorial valenciana de la Academia Española de Dermatología y Venereología.

Alimentos para cuidar la piel


Una exposición solar incontrolada no es el único factor que perjudica la piel, sino que también lo son el tabaco, la contaminación ambiental, el sedentarismo y una alimentación inadecuada. Por el contrario, una dieta equilibrada es una gran aliada para la piel. Es preciso seguir una dieta variada en la que se incluya una cantidad adecuada de líquidos, vitaminas como la A, C y E, y minerales como el selenio, el cinc o el hierro. Estas sustancias con acción antioxidante, bloquean el efecto dañino de los radicales libres, moléculas que provocan efectos negativos para la salud. Y algunas de ellas, como la vitamina A y la C, son nutrientes de la piel, por lo que mejoran su estado y su aspecto.

Los antioxidantes se encuentran principalmente en alimentos vegetales, como las frutas, las legumbres, las verduras y hortalizas, los frutos secos y los cereales integrales. Además, los ácidos grasos insaturados como el ácido oleico, presente en el aceite de oliva y el aguacate, o el linoleico y linolénico, abundantes en los aceites de semillas -girasol, maíz, soja...-, los frutos secos oleaginosos -nueces, almendras, avellanas, pistachos, etc.- y el pescado azul, también son imprescindibles para mantener una piel bien estructurada. Además de nutrida, la piel ha de estar hidratada, para lo cual es la solución es beber suficientes líquidos, tanto zumos naturales como batidos, cremas o infusiones frías... Y no hay que olvidar que el líquido que mejor hidrata el organismo es el agua.

Llevando a cabo una dieta que asegure el aporte correcto de todos los nutrientes básicos para la piel y tomando las precauciones necesarias, la piel podrá mantenerse en perfecto estado de salud.


La detección precoz del melanoma: fundamental para su curación


Una exposición solar controlada tiene un efecto beneficioso para el organismo ya que, además de incidir sobre el estado de ánimo, es indispensable para realizar algunas funciones corporales, como la síntesis de la vitamina D. Sin embargo, la excesiva y descuidada exposición a los rayos solares provoca un envejecimiento precoz de la piel y puede ocasionar daños muy graves.

Un melanoma es un determinado cáncer de piel, concretamente un tumor muy agresivo y con una gran facilidad para producir metástasis a lo largo del cuerpo y reproducirse. Afortunadamente, presenta una gran ventaja respecto a otros tipos de cáncer: su aparición es externa. Se manifiesta desde el primer momento en forma de manchas o lunares con un aspecto asimétrico y un tamaño superior a un centímetro que tiende a aumentar. Si se detecta en sus primeras fases, este cáncer tiene curación en el 90 por ciento de los casos, por lo que una detección precoz resulta fundamental.

Realizar con frecuencia una autoexploración es una excelente medida preventiva. Para ello conviene desnudarse frente a un espejo y observar todas las partes del cuerpo incluso aquellas que no se exponen a la luz solar. Primeramente se realiza una exploración de la parte delantera y después con la ayuda de un espejo de mano, se inspecciona la parte posterior. Por último, se observan las partes laterales del cuerpo así como las partes internas de piernas y brazos, las plantas de los pies y el cuero cabelludo.


Mejorar las conductas inadecuadas


Se acerca el verano y con él unos intensos y peligrosos rayos de sol. Esto hace que muchas personas se expongan de forma prolongada a la acción de estos rayos solares. Es cierto que cada vez son mejores los conocimientos que adquiere la población respecto a los peligros que conlleva una exposición solar inadecuada. Sin embargo, se siguen observando conductas inadecuadas en el día a día y por esta razón en los últimos años la incidencia del melanoma ha ido en aumento.

Dos claves fundamentales son: proteger la piel de los rayos nocivos de sol y realizar revisiones periódicas para detectar posibles lesiones. Especial cuidado merecen las personas con antecedentes familiares, melanomas anteriores, un sistema inmunitario debilitado, quemaduras solares importantes, una piel muy clara o una excesiva presencia de lunares. Todos ellos presentan mayor riesgo que el resto de la población de sufrir este problema.

Es necesario tomar las siguientes precauciones:


- Explorar con frecuencia los lunares.
- No abusar del tiempo de exposición al sol en las primeras sesiones del verano ni en las horas del mediodía.
- Usar una buena crema protectora de alta graduación, adecuada a cada tipo de piel.
- Tener siempre al alcance prendas de ropa con las que poder cubrirse en un momento determinado.
- Emplear la sombrilla cuando se acude a la playa -especialmente los niños- o cobijarse bajo la sombra de un árbol en el campo o en la piscina.

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CONSUMER


El hospital Malva-Rosa advierte sobre las consecuencias de la exposición al sol


El Hospital Malva-Rosa de Valencia, a través de su servicio de Medicina Interna, advirtió este viernes a los ciudadanos sobre las posibles consecuencias de la exposición crónica al sol, a través de una serie de indicaciones necesarias para "disfrutar de la época estival sin consecuencias perjudiciales para la salud" elaboradas por el facultativo del servicio de Medicina Interna del centro, el doctor Rafael Castillo, informaron desde el hospital en un comunicado.
http://panorama-actual.es/noticias/not269903.htm


Hidratantes podrían causar cáncer
Los Tiempos - 16 Ago 2008
http://www.lostiempos.com/noticias/17-08-08/17_08_08_vyf2.php

¿Eres Tanoréxico? Entérese si sufre la enfermedad que preocupa a los médicos
http://ecodiario.eleconomista.es/salud/noticias/709048/08/08/Eres-Tanorexico-enterese-si-sufre-la-nueva-enfermedad-que-preocupa-a-los-especialistas-.html

10 junio 2006

La alimentación es un derecho humano básico - por Francisco Chabot




Plaid - Itsu - Vídeo sobre la alimentación química de animales destinados al consumo humano. Agudo y ácido, sensibiliza ante estas prácticas de "engorde" frecuentes que atentan contra la salud.



Las crecientes devastaciones sociales, humanitarias, ecológicas y climatológicas que vivimos hoy en día ponen en riesgo la sobrevivencia de miliones de personas en el mundo.

La soberania alimentaria de los pueblos, a parte de la producción local, consiste en como aprovechamos los recursos disponobles in situ, ahora y a futuro.

La deshidratación es la forma más rápida, sencilla y económica para conservar alimentos. Permite procesar productos sanos, nutritivos y competitivos a bajo costo, con características naturales.

Saca beneficio a materias primas que muchas veces se pierden por no ser comercializables rentablemente y permite reciclar excedentes de producción agrícola con el fin de redirijirlos hacia otros mercados de alimentos o consumirlo a nivel familial o comunitario.

Existen secadores de alimentos pequeños que son una alternativa viable a los secadores industriales que necesitan de mucha inversión y de un importante mercado para la creación de pequeñas y medianas empresas sustentables con poca inversión y limitado capital.

Permiten reducir de tres a cuatro veces el tiempo necesario para secar de forma tradicional y ahorrar del 25 al 40 % en energía fósil gracias a la concepción solar según la insolación del lugar.

Pueden deshidratar cualquier tipo de frutas, vegetales, hongos, plantas aromáticas y medicinales, semillas, café y cacao, carnes y pescados, realzando color, olor y sabor y preservando todas las propiedades nutritivas y los elementos activos.

La flexibilidad de su concepción modular permite un crecimiento a la medida de las necesidades con dos o más equipos y sus reducidos tamaños y peso los hacen fácilmente transportables en caso de ser desplazados.

Trabajan con toda comodidad y óptimo rendimiento en lugares aislados sin fuentes de acceso a las energías convencionales como el gas o la electricidad gracias a la concepción solar [modelo solar].

Permiten trabajar a pequeña o mediana escala según las necesidades del momento y el crecimiento la demanda.

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http://www.accionecologica.org/imagenes/Areas/soberania/logito.jpg

La Soberanía Alimentaria es uno de los pilares fundamentales de la Soberanía de los Pueblos y las Naciones

Más información sobre las técnicas de deshidratación de alimentos básicos

¿Que es un producto ecológico?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 6 por ciento de las enfermedades degenerativas se deben a una mala alimentación. La importancia de comer bien no sólo radica en combinar adecuadamente los diferentes grupos de alimentos en nuestra dieta sino en consumir productos de calidad. Aquí podría ayudar, y mucho, la comida ecológica, que nos permite conocer de forma exacta lo que estamos ingiriendo.

Conservas caseras

Conservas caseras - Del baño María a la alacena

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